John's Pizzeria, Restaurante italiano en Times Square, Nueva York, Estados Unidos.
John's Pizzeria es una pizzería en West 44th Street, en Midtown Manhattan, instalada en un antiguo edificio religioso reconvertido que se extiende en dos plantas. El local cuenta con varios hornos de ladrillo y tiene una gran capacidad, con el interior original de la iglesia aún visible.
El edificio fue construido originalmente como Gospel Tabernacle Church y funcionó como lugar de culto antes de ser transformado en restaurante. La pizzería lleva más de 25 años en este local de Midtown, lo que la convierte en uno de los restaurantes con más años de historia en la zona de Times Square.
Las pizzas se hornean en hornos de ladrillo siguiendo un método que los inmigrantes italianos trajeron a Nueva York hace más de un siglo. Esta forma de cocinar sigue siendo una referencia para quienes quieren probar la pizza al estilo neoyorquino.
El restaurante está a poca distancia a pie de Times Square y es fácil llegar en metro desde cualquier punto de Manhattan. Se aceptan reservas para grupos grandes, y visitar fuera de las horas punta del almuerzo y la cena ayuda a evitar largas esperas.
Las vidrieras y los altos techos abovedados de la iglesia original siguen intactos y son claramente visibles desde el comedor. Esto significa que los comensales comen su pizza bajo una arquitectura religiosa que nunca fue retirada cuando el edificio cambió de uso.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
