Jim n Nick's, Restaurante de barbacoa en Concord Mills, Estados Unidos.
Jim n Nick's es un restaurante de barbacoa en Concord Mills que ofrece platos de carne ahumada del Sur tradicionales. La cocina prepara pecho ahumado lentamente, cerdo deshilachado y platos de acompañamiento caseros.
La cadena de restaurantes fue fundada en Birmingham, Alabama en 1985 y luego se expandió a varios estados. La empresa ha mantenido sus técnicas tradicionales de ahumado y cocción durante este crecimiento.
El menú muestra las tradiciones culinarias del Sur a través de carnes ahumadas, acompañamientos clásicos como berza y galletas de queso características. Estos platos reflejan las prácticas culinarias arraigadas en el Sur estadounidense.
El restaurante está abierto diariamente de 11:00 a 21:00 horas entre semana, con horario extendido hasta las 22:00 horas viernes y sábados. Prepárate para tiempos más ocupados durante la comida y las cenas de fin de semana.
El establecimiento opera dos líneas telefónicas dedicadas, una para consultas de cenas regulares y otra específicamente para solicitudes de catering. Este sistema ayuda a gestionar la planificación de eventos separadamente de las operaciones diarias del restaurante.
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