Restavracija Sova Bled, Restaurante de alta cocina en Bled, Eslovenia.
Restavracija Sova Bled es un restaurante de alta cocina en una ciudad balneario eslovena que sirve pescado, carne y platos vegetarianos. Los ingredientes provienen de la region alpina cercana y cambian segun la estacion.
El restaurante fue creado transformando el antiguo Restaurante Okarina bajo la direccion del Chef Knego. Este cambio trajo un nuevo destino de alta cocina a la zona local.
El menu combina recetas de la cocina eslovena con tecnicas asiaticas que el chef incorpora en sus platos. Quien come aqui experimenta una mezcla de tradiciones locales e influencias internacionales en cada comida.
Los visitantes deben reservar al menos un dia antes, lo que puedes hacer por telefono o correo electronico. El restaurante tiene horarios limitados y no esta abierto todos los dias.
El restaurante utiliza reservas de mesas para crear una experiencia intima y preservar la calidad de la cocina. Cada visita se convierte en un evento planeado en lugar de una parada espontanea.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.