Buffet 27, Restaurante de barbacoa en Guichainville, Francia
Buffet 27 es un restaurante de parrilla en Guichainville que sirve carnes a la parrilla, verduras, salchichas, crustáceos, tajines, pollo y platos franceses y asiáticos. Los comensales eligen del mostrador y observan cómo se cocinan sus selecciones en la estación de la parrilla.
El establecimiento abrió en 2016, trayendo una interpretación moderna de la comida al paso a la zona. El concepto combina tradiciones culinarias francesas con influencias asiáticas de una manera que refleja las tendencias de comida contemporánea.
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica interactiva donde los comensales ven cómo los chefs preparan la carne directamente en la parrilla según sus preferencias. Este toque personal convierte la comida en un evento memorable.
El establecimiento está convenientemente ubicado y abierto diariamente para el servicio de cena. Tenga en cuenta que las porciones generosas son normales, pero los platos desaprovechados incurrirán en un cargo adicional para desalentar el desperdicio innecesario.
El restaurante cobra una tarifa adicional de 5 euros por platos que muestren desperdicio evidente de alimentos. Esta política inusual refleja el compromiso del establecimiento de alentar a los clientes a ser responsables con lo que consumen.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
