L'Ecailler bistro iodé, Restaurante de mariscos en Angers, Francia.
L'Ecailler bistro iodé ofrece un menú seleccionado de platos de pescado y mariscos frescos en un ambiente contemporáneo en Rue Louis de Romain.
El restaurante mantiene las tradiciones culinarias francesas de preparación de mariscos, reflejando los métodos desarrollados durante siglos de gastronomía marítima.
Las costumbres gastronómicas francesas se evidencian en el servicio, donde las comidas progresan por varios platos con maridajes de vinos.
El establecimiento recibe comensales de martes a sábado tanto para almuerzo como para cena, recomendando reservas anticipadas para garantizar mesa.
La cocina crea composiciones estacionales utilizando verduras en miniatura junto a pescados frescos, permitiendo presentaciones distintivas durante todo el año.
Ubicación: Angers
Dirección: 11 Rue Louis de Romain, 49100 Angers
Teléfono: +33241251690
Sitio web: http://lecaillerangers.fr
Coordenadas GPS: 47.47040,-0.55203
Última actualización: 11 de marzo de 2025 a las 01:01
Angers y sus alrededores cuentan con muchos lugares que reflejan la variedad de la comida en la región. Allí encuentras desde sitios en edificios históricos, como un castillo del siglo XIX en Briollay, hasta antiguos molinos junto al río Loira en Ponts-de-Cé. También hay restaurantes en el centro que reinventan recetas francesas o sirven cocinas de otros países. Algunos chefs compran directamente a productores locales para preparar sus menús, otros prefieren revivir recetas olvidadas o experimentar con combinaciones de sabores nuevas. Ya busques un plato hecho en una placa caliente al estilo japonés, una sopa cocida lentamente con recetas viejas, o una cocina que cambia según las estaciones y lo que trae el mercado, las aldeas cercanas a Angers ofrecen una variedad de estilos y ambientes. Los sitios van desde el centro de la ciudad hasta pueblos como Avrillé, Mûrs-Erigné o Bellevigne-en-Layon, cada uno con su personalidad y forma de recibir. Hay comida francesa, italiana, mediterránea e india, en decoraciones que van desde antiguos lagares de vino hasta animados restaurantes urbanos.
Catedral de San Mauricio
224 m
Maison d'Adam
155 m
Maison bleue
210 m
Place du Ralliement
101 m
Grand Théâtre
68 m
Église Saint-Martin d'Angers
167 m
Logis Pincé
168 m
Palacio del Tau
178 m
Abbaye Toussaint d'Angers
312 m
Logis Barrault
209 m
Rue d'Alsace
104 m
Protestant church of Angers
235 m
Hôtel de préfecture de Maine-et-Loire
242 m
Collégiale Saint-Martin
154 m
Hôtel de Thévalle
187 m
Hôtel Avril de la Roche
155 m
Musée Pincé
153 m
Auberge de la Tête noire
180 m
Maison, 9 rue de l'Oisellerie
160 m
Pipe organ of Cathédrale Saint-Maurice, Angers
224 m
Maison d'Adam et Ève
225 m
Hôtel Nepveu d'Urbé
201 m
Ciborium de la cathédrale Saint-Maurice d'Angers
199 m
North rose window of Angers Cathedral
194 m
South rose window of Angers Cathedral
225 m
Logis de la Cornelevrière
216 m
Maison, 5 rue de l'Oisellerie
169 m
Hôtel 3 place Saint-Eloi
210 mOpiniones
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