L'Aubergade, Restaurante francés de alta cocina en Jouars-Pontchartrain, Francia.
L'Aubergade ofrece cocina francesa refinada en un marco luminoso instalado en un parque arbolado y florido de una hectárea, proporcionando un ambiente tranquilo para comensales que buscan una experiencia culinaria sofisticada.
Esta antigua posta de relevo lleva una rica historia habiendo sido un punto de paso importante debido a su posición estratégica, con la propiedad cuidadosamente restaurada para preservar su encanto antiguo.
El restaurante está dirigido por Micheline, Franck y Jean Bordier quienes han sabido conservar el espíritu cordial y auténtico del lugar, con su gestión familiar poniendo especial énfasis en ofrecer una cálida hospitalidad.
Los horarios de apertura incluyen lunes de 12:00 a 14:00, martes de 12:00 a 14:00 y de 19:30 a 21:00, jueves a sábado de 12:00 a 14:00 y de 19:30 a 21:00, domingo de 12:00 a 14:00.
El establecimiento vende productos caseros como foie gras, salmón ahumado y terrina de pato, permitiendo a los clientes comprar estas delicias para consumo posterior en casa o ocasiones especiales.
Ubicación: Jouars-Pontchartrain
Dirección: 13 Rte du Pontel, 78640 Villiers-Saint-Frédéric 78640
Horario de apertura: Lunes 12:00-14:00; Martes 12:00-14:00,19:30-21:00; Jueves-Sábado 12:00-14:00,19:30-21:00; Domingo 12:00-14:00
Teléfono: +33134890263
Email: aubergade78@gmail.com
Sitio web: https://aubergade.fr
Coordenadas GPS: 48.80674,1.89077
Última actualización: 6 de octubre de 2025 a las 15:45
Selección de restaurantes con estrellas Michelin en el departamento de Yvelines, así como buenas opciones asequibles. Estos establecimientos ofrecen cocina de alta calidad, desde propuestas modernas hasta creativas, con reconocidos chefs como Laurent Trochain, Tomohiro Uido, Gaëtan Perulli, Gordon Ramsay y Alain Ducasse.
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