First Watch, Restaurante americano de desayunos en Gilbert, Estados Unidos
First Watch es un restaurante americano de desayuno en Gilbert que sirve comidas matutinas y del mediodía. El menú ofrece tortillas, panqueques, sándwiches y platos enfocados en la salud preparados con ingredientes frescos.
El restaurante fue fundado en 1983 en Pacific Grove, California y se ha expandido a más de 530 ubicaciones en 29 estados. Este crecimiento refleja el éxito del concepto durante varias décadas.
El nombre del restaurante proviene de la terminología naval, refiriéndose al primer turno del día cuando los marineros comienzan su vigilancia.
El restaurante abre diariamente a las 7:00 AM y cierra a las 2:30 PM con servicio en mostrador y precios moderados. Los visitantes deben esperar tiempos de espera durante las horas pico de la mañana.
El restaurante obtiene su café directamente de la región de Huila en Colombia a través de una asociación con Royal Cup Coffee. Esta relación apoya a los caficultores locales y las comunidades.
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