Anthony's Coal Fired Pizza, Pizzería italiana en Doral, Estados Unidos.
Anthony's Coal Fired Pizza es un restaurante de dos pisos en Doral con un horno a carbon calentado a 800 grados que produce pizzas en menos de cinco minutos con masa crujiente y bordes quemados. El local sirve platos inspirados en la gastronomia italiana ademas de pizzas y tiene estacionamiento dedicado.
El restaurante fue fundado por Anthony Bruno en 2002 e introdujo la tecnica de horno a carbon en el sur de Florida. Desde este comienzo, la marca se expandio a varios locales en los Estados Unidos.
El restaurante fusiona tradiciones culinarias italoamericanas con platos como alitas a la brasa y albondigas caseras preparadas ante los clientes. El método de coccion abierto con el horno de carbon se convierte en parte integral de la experiencia gastronómica.
El restaurante acepta todas las tarjetas de credito principales y tiene estacionamiento propio, lo que facilita que los clientes lleguen en auto. Los viernes y sabados abre hasta las 23 horas, convirtiendolo en una buena opción para visitas nocturnas.
El horno a carbon mantiene una temperatura constante de 800 grados durante todo el servicio, creando un sabor y textura de humo especificos. Este nivel de calor extremo permite un resultado de coccion que los hornos estándar no pueden igualar.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
