Texas Roadhouse, Restaurante steakhouse en Stearns County, Estados Unidos.
Texas Roadhouse es un asador americano en el condado de Stearns, Minnesota, donde los filetes se cortan a mano y se asan al momento, y el pan recién hecho con mantequilla de canela se sirve en cada mesa. El comedor tiene cabinas informales y una barra, todo en un ambiente relajado y familiar.
El concepto del restaurante fue fundado en 1993 en Clarksville, Indiana, y se convirtió en una cadena nacional en las décadas siguientes. Construyó su reputación sobre la cocina casera y las porciones generosas a precios accesibles.
La decoración combina elementos del oeste americano con recuerdos deportivos, algo habitual en los asadores estadounidenses de este estilo. Las cáscaras de cacahuete en el suelo son parte del ambiente, ya que los clientes pueden comer cacahuetes gratis mientras esperan mesa.
Los clientes pueden unirse a la lista de espera digital o hacer pedidos para llevar a través de la aplicación móvil de la cadena antes de llegar. Las tardes de fin de semana suelen ser las más concurridas, por lo que llegar pronto o entre semana ayuda a evitar esperas largas.
El personal realiza coreografías de line dance en la sala durante el servicio, algo que muchos visitantes no esperan la primera vez. No es un evento puntual, sino una parte planeada de cada turno en todos los locales de la cadena.
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