Le Bastidon, Restaurante mediterráneo en Mauguio, Francia.
Le Bastidon es un restaurante mediterraneo en Mauguio con terraza hacia el puerto de Carnon. El menu ofrece mariscos, hamburguesas, pastas y otros platos de esa tradicion culinaria.
El restaurante surgio como lugar para comer en la zona portuaria y crecio a lo largo de generaciones como parte de la escena culinaria local. Sigue definiendo como la gente se reune a comer junto al agua hoy.
La cocina utiliza ingredientes de la zona y combina sabores del mar con productos locales de mercados. Esta relacion entre el agua y la tierra define lo que se sirve y la personalidad del lugar.
El lugar tiene asientos al aire libre donde ver la actividad del puerto, y es facil llegar a pie. Es mejor ir al mediodia o al atardecer para disfrutar del ambiente junto al agua.
El menu cambia con frecuencia segun los ingredientes frescos que estan disponibles en cada momento. Especialidades como alioli de verdura, mejillones y pasta casera con almejas locales muestran esta flexibilidad.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
