Mowgli, Restaurante indio en Water Street, Liverpool, Reino Unido.
Mowgli es un restaurante indio en Water Street, en el centro de Liverpool, decorado con columpios de cuerda, árboles artificiales y tarros iluminados con una luz cálida y ámbar. El interior evoca un mercado callejero indio y le da al comedor un ambiente relajado e informal.
El restaurante abrió en Water Street en 2016, cerca de Castle Street, como el tercer local de la cadena Mowgli. Se abrió tras dos inauguraciones anteriores en otras ciudades británicas que ya habían consolidado la marca.
Mowgli sirve platos inspirados en la cocina casera india de cada día, presentados en porciones pequeñas pensadas para compartir. Esta forma de comer refleja cómo se comparte la comida en una mesa familiar en India.
El restaurante se encuentra en Water Street, en el centro de Liverpool, cerca de Castle Street, y es fácil llegar a pie desde muchos puntos del centro de la ciudad. Reservar con antelación es una buena idea, especialmente los fines de semana, cuando suele llenarse.
Una parte de los beneficios va directamente al Claire House Children's Hospice, que cuida a niños con enfermedades terminales en la zona. No se trata de un gesto puntual, sino de una parte integrada en el funcionamiento del negocio.
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