Comptoir des Frangines, Restaurante francés en centro comercial Buld'Air, Vedène, Francia.
Comptoir des Frangines es un restaurante en el centro comercial Buld'Air que ofrece menús que cambian diariamente con ingredientes frescos de temporada. La cocina abierta muestra cómo los cocineros profesionales preparan los platos, creando una experiencia gastronómica transparente y animada.
El restaurante tiene sus raíces en las primeras experiencias de las hermanas en el hotel-restaurante de su abuelo en Saintes Maries de la Mer, en el sur de Provenza. Esta conexión familiar define la forma en que opera y su espíritu hoy en día.
El nombre hace referencia a las dos hermanas que dirigen el lugar, preparando platos tradicionales franceses con ingredientes regionales de Provenza. Los visitantes experimentan el toque personal de dos anfitrionas que comparten su pasión por la buena comida.
El restaurante abre para desayuno a las 9:00 AM y sirve almuerzo entre las 12:00 PM y las 2:30 PM con opciones desde 21 euros para dos cursos. Espera algo de tiempo de espera durante las horas pico, especialmente cuando muchas personas llegan a almorzar.
Una de las hermanas, Margaux, trabajó en restaurantes con estrellas Michelin y trajo esa experiencia a la cocina. Su hermana Camille administra el comedor y se asegura de que los huéspedes se sientan bienvenidos.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
