Casa do Alemão, Restaurante alemán en São João de Meriti, Brasil
Casa do Alemão es un restaurante en São João de Meriti que sirve platos alemanes como salchichas, escalopes y croquetas caseras en un ambiente informal. Los diferentes locales están diseñados como espacios donde se reúnen familias y amigos.
El restaurante comenzó en 1945 como Panificación Quitandinha, fundado por la familia Fontaine. El nombre actual surgió porque los clientes notaron el acento alemán del dueño Stephan Kern y llamaban al lugar de esa manera.
El restaurante reúne la forma en que los clientes se reúnen aquí con tradiciones culinarias alemanas transmitidas por la familia. Ves detalles alemanes por todas partes, desde la decoración hasta los platos servidos.
El restaurante tiene horarios extendidos desde temprano en la mañana hasta tarde en la noche con precios moderados. Hay varias ubicaciones a lo largo de carreteras principales que facilitan el acceso.
Las croquetas de carne de res y el pan de salchicha se elaboran de la misma manera todos los días desde hace décadas sin ningún cambio. Esta consistencia es lo que mantiene a los clientes habituales volviendo una y otra vez.
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