Chef Art Smith's Homecomin', Restaurante sureño en Disney Springs, Lake Buena Vista, Estados Unidos.
Chef Art Smith's Homecomin' es un restaurante sureño en Disney Springs con un gran comedor decorado con madera reciclada y mobiliario rústico. El espacio se abre a un amplio porche exterior que mira hacia la zona acuática del complejo.
El restaurante abrió en 2016 bajo la dirección del chef Art Smith, quien previamente dirigía la cocina privada de una figura pública destacada. Su fundación estaba vinculada a una visión de celebrar las tradiciones agrícolas de Florida y destacarlas.
El nombre del restaurante refleja la idea de un regreso a casa centrado en las tradiciones culinarias del Sur. Los comensales experimentan la cocina reconfortante diaria en una sala llena de madera reciclada y muebles rústicos que evocan un lugar de reunión familiar.
El restaurante se ubica directamente en Disney Springs, donde los visitantes pueden caminar fácilmente desde las áreas de estacionamiento cercanas. El horario se extiende hasta tarde diariamente, y el servicio de brunch de fin de semana brinda a los comensales una oportunidad adicional para disfrutar del menú.
La cocina produce su propio Shine Cake de firma, un postre que incorpora moonshine en la receta. Muchos ingredientes provienen de granjas cercanas en la región, lo que le da al menú un carácter local distintivo.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
