Fratelli Coppola, Pizzería napolitana en Como, Italia
Fratelli Coppola es una pizzería napolitana distribuida en tres pisos que ofrece pizza hecha a mano y mariscos mediterráneos preparados según métodos tradicionales. El diseño de varios niveles proporciona distintas áreas de comedor para grupos de diferentes tamaños.
El restaurante fue fundado en 2004 por tres hermanos y comenzó con tan solo 20 asientos en Como. Desde este inicio modesto, el negocio se expandió y abrió ubicaciones adicionales en toda Lombardía.
El restaurante está dirigido por una familia dedicada a la tradición de la pizza napolitana y al mantenimiento de altos estándares de elaboración. Este compromiso se refleja en cómo se prepara y presenta cada plato con cuidado.
El establecimiento se encuentra en el centro de Como y abre por la noche de martes a domingo. Reserva con anticipación, especialmente los fines de semana, ya que se llena rápidamente.
La pizzería es miembro de una organización establecida que certifica solo restaurantes que siguen métodos genuinamente napolitanos. Uno de los hermanos fundadores sirve como embajador regional para esta organización.
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