Zuma Istanbul, Restaurante japonés en Pınar, Estambul, Turquía
Zuma Istanbul es un restaurante japonés en Pınar que cuenta con tres estaciones de cocina separadas: una cocina principal, una barra de sushi y una parrilla robata, cada una enfocada en diferentes partes del menú. Juntas estas áreas crean una amplia gama de platos, desde sushi hasta especialidades a la parrilla y otras preparaciones tradicionales japonesas.
El restaurante fue fundado por un chef que quería llevar la cocina japonesa innovadora a ciudades alrededor del mundo. Con ubicaciones en lugares como Londres y Dubái, el establecimiento se conoce como un lugar para comida japonesa elevada a escala global.
Los comensales pueden observar a los chefs preparar los platos en la cocina abierta, demostrando la precisión y destreza de cada preparación. Esta vista directa del trabajo convierte la comida en algo más que un simple acto de comer.
Se recomienda hacer reservaciones con anticipación para asegurar una mesa, y es bueno saber que se agregará un cargo de servicio del 10 por ciento. El restaurante acepta todas las tarjetas de crédito principales y métodos de pago digital para su conveniencia.
El restaurante cuenta con dos bodegas separadas abastecidas con vinos cuidadosamente seleccionados de diferentes regiones del mundo. La terraza exterior incluye una chimenea donde los huéspedes pueden reunirse para cenas nocturnas y conversación al aire libre.
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