Fleur De Sel, Restaurante francés en Menton, Francia
Fleur De Sel es un restaurante en la Rue du Vieux College en el centro histórico de Menton que ofrece cocina europea con crêpes saladas y dulces hechas con harina de trigo o trigo sarraceno. El establecimiento tiene 32 asientos interiores y ofrece mesas adicionales en el exterior.
El restaurante fue establecido en el distrito antiguo de Menton y ayuda a preservar las técnicas tradicionales de elaboración de crepes franceses a lo largo de la Côte d'Azur. Su presencia en este barrio histórico conecta la herencia culinaria local con los estándares gastronómicos contemporáneos.
El restaurante se ubica en el barrio antiguo de Menton y sirve tanto clásicos franceses como especialidades mediterráneas. La selección de ingredientes refleja la cocina costera regional y une recetas tradicionales con un enfoque moderno.
El restaurante abre de jueves a domingo de 19:00 a 23:00 y ofrece asientos tanto en espacios interiores como al aire libre. Para grupos grandes, es recomendable consultar con anticipación si hay espacio disponible.
El lugar ofrece opciones sin gluten que combinan la elaboración tradicional de crepes con necesidades dietéticas modernas. Este enfoque permite que los visitantes con sensibilidad al gluten disfruten de las tradiciones clásicas de crepes franceses.
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