Le Clos des Sources Hôtel*** & Spa, Hotel spa y restaurante en Thannenkirch, Francia
Le Clos des Sources es un hotel de cuatro estrellas con restaurante y spa ubicado al pie de las montanas Haut-Koenigsbourg y Taennchel. La propiedad cuenta con 33 habitaciones decoradas en estilo chalé moderno con balcones y vistas, junto con una piscina cubierta climatizada con chorros de agua e instalaciones de spa completas.
La propiedad se desarrolló a partir de una familia que estableció prácticas de hospitalidad alsaciana en la región a principios de los anos 1900. Durante cuatro generaciones, la familia Stoeckel ha mantenido su estilo operativo mientras modernizaba continuamente las instalaciones.
El restaurante prepara platos regionales utilizando ingredientes de agricultores locales y hierbas del huerto ecológico del hotel. La cocina refleja las tradiciones culinarias alsacianas mediante técnicas artesanales combinadas con productos de temporada.
Los huéspedes pueden acceder a numerosos senderos de senderismo directamente desde la propiedad para explorar las montanas y valles circundantes. La ubicacion permite a los visitantes equilibrar facilmente la relajacion en interiores con actividades al aire libre en el paisaje local.
El nombre proviene de manantiales naturales que se encuentran en la zona montanosa alrededor de Thannenkirch que proporcionan agua al hotel y spa. La propiedad sigue la carta de Hôtels au Naturel, comprometiéndose con la responsabilidad ambiental y practicas operativas sostenibles.
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