Monsoon, Restaurante asiático en Capitol Hill, Seattle, Estados Unidos
Monsoon es un restaurante asiático en Capitol Hill que prepara platos de varias tradiciones culinarias regionales en su menú. El lugar sirve almuerzo y cena diariamente, con un huerto de hierbas en la azotea que abastece ingredientes frescos a la cocina.
El restaurante abrió en 1999 y fue uno de los primeros lugares en Seattle en combinar métodos culinarios asiáticos regionales con ingredientes locales de Washington. Este enfoque ayudó a moldear cómo la ciudad entendía la comida asiática.
El restaurante une técnicas culinarias de diferentes regiones asiáticas, convirtiéndose en parte del panorama gastronómico local. Los comensales pueden ver cómo las recetas tradicionales se adaptan a los ingredientes que crecen en cada estación cercana.
El restaurante se encuentra en una ubicación de fácil acceso con estacionamiento cercano y es accesible a pie desde las áreas circundantes. Los visitantes deben recordar que la azotea puede no ser accesible durante el mal tiempo.
El restaurante cuenta con una bodega de vino cerrada con vidrio que contiene más de 100 botellas visible desde el comedor y crea un contraste interesante con la estética del jardín. Esta colección refleja el compromiso del lugar de combinar comida y vino cuidadosamente.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
