California Burrito, Restaurante mexicano en Bangalore Norte, India
California Burrito es un restaurante mexicano en Bangalore North que sirve burritos, bowls de arroz, tacos, ensaladas y nachos en formatos personalizables. El concepto sigue el modelo de burritos de San Francisco, permitiéndote crear comidas exactamente como las desees.
Tres empresarios estadounidenses fundaron el restaurante en 2012, llevando el concepto de burrito a India. La cadena creció a 37 ubicaciones en el país dentro de siete años.
El restaurante combina técnicas culinarias mexicanas con preferencias locales, ofreciendo platos como burritos de paneer con barbecue. Los ingredientes provienen de proveedores cercanos que adaptan la oferta a la región.
Puedes hacer pedidos a través de aplicaciones de entrega como Swiggy, Zomato y Dunzo para recibir comidas en casa. El menú incluye opciones veganas y bajas en carbohidratos, facilitando encontrar algo adecuado a tus preferencias.
El restaurante se asocia con agricultores locales para cultivar tomatillos y preparar salsa de chipotle en adobo casera. Este enfoque de aprovisionamiento directo proporciona sabores más profundos que usar productos importados estándar.
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