Osteria Madonetta, Restaurante familiar en Marostica, Italia.
Osteria Madonetta es un restaurante familiar en Marostica que prepara platos tradicionales con ingredientes frescos de su propio huerto. La cocina ofrece pasta bigoli e higado veneciano con cebollas, junto con platos como sopa de callos y otros clasicos locales.
El restaurante fue fundado en 1904 y se ha convertido en un punto de referencia culinaria en Marostica desde entonces. Mas de un siglo de operacion continua bajo la misma familia ha mantenido vivas sus tradiciones culinarias.
La cocina se centra en platos que representan las tradiciones de la región de Veneto. Comidas como sopa de callos, bacalao salado a la manera de Vicenza y postres caseros reflejan cómo la gente de esta área ha cocinado durante generaciones.
El restaurante abre entre semana y los sabados para servicio de almuerzo y cena hasta tarde por la noche. El acceso es directo ya que se encuentra en una calle con nombre en el area del casco antiguo.
El area de comedor se abre a un espacio al aire libre cubierto de flores de glicina que crea un ambiente tranquilo. Comer bajo las enredaderas floridas aniade una calidad especial al tiempo pasado aqui.
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