Can Pizza, Restaurante italiano en Barcelona, España
Can Pizza es un restaurante italiano en Barcelona que prepara platos italianos tradicionales con enfoque en pizzas hechas con ingredientes cuidadosamente seleccionados de productores españoles e italianos. La carta se basa en productos de calidad de ambas regiones para ofrecer sabores y recetas auténticas.
El restaurante nació durante la transformación culinaria de Barcelona, cuando la comida italiana ganó importancia en las preferencias gastronómicas españolas a principios de los 2000. Este momento refleja cómo los gustos de la ciudad se ampliaron para abrirse a tradiciones culinarias de culturas mediterráneas vecinas.
El restaurante mezcla las tradiciones culinarias mediterráneas con la cultura de las pizzerías italianas y la costumbre española de comer tarde.
El restaurante abre por la noche a partir de las 20:00 y sirve hasta la medianoche, con acceso disponible para sillas de ruedas. Se aceptan tarjetas de crédito, lo que facilita el pago de la comida.
Las pizzas se elaboran con un proceso especial en el que la masa fermenta durante 48 horas utilizando harina italiana y aceite de oliva español. Esta combinación crea una corteza con textura y sabor propios.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
