Greenspot Restaurant, Restaurante tipo diner en Le Sud-Ouest, Montreal, Canadá.
Greenspot es un restaurante de estilo diner clásico en el suroeste de Montreal, Canadá, decorado al estilo de los años cincuenta. El local cuenta con largos mostradores, bancos de vinilo rojo y detalles de acero inoxidable que no han cambiado con el paso del tiempo.
El Greenspot abrió en la década de 1950, en una época en que el barrio suroeste de Montreal crecía rápidamente. Desde entonces, ha conservado su aspecto original y su estilo de cocina sin cambios significativos.
La poutine, un plato de papas fritas, queso en trozos y salsa, está profundamente ligada a la identidad culinaria de Québec, y el Greenspot es uno de los lugares donde los vecinos del barrio han venido a comerla durante décadas. Sentarse en uno de los reservados o en la barra da la sensación de formar parte de la vida cotidiana del suroeste de Montreal.
El restaurante está cerca de las principales paradas de transporte público en el suroeste de Montreal, por lo que es fácil llegar a pie o en transporte público. La barra permite un servicio rápido, lo que lo convierte en una buena parada tanto si se tiene mucho tiempo como si solo se dispone de un descanso corto.
La carta ofrece unas 20 versiones de poutine, cada una elaborada con queso en trozos procedente de productores de Québec. Esto demuestra hasta dónde puede llegar un plato simple cuando una cocina lleva décadas preparándolo.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
