Pizzeria La Calabraise, Pizzería en Annemasse, Francia.
Pizzeria La Calabraise es un restaurante en Annemasse que ofrece más de sesenta variedades de pizza elaboradas con ingredientes frescos. El local también cuenta con una selección de alrededor de 300 vinos diferentes de diversas regiones.
El restaurante comenzó como un camión de comida y posteriormente evolucionó a un local completo dentro de un autobús de dos pisos. Esta evolución terminó en 2014 cuando se mudó a su ubicación actual.
El restaurante sigue tradiciones italianas y elabora sus pizzas con harina italiana importada y técnicas especiales de fermentación. La preparación artesanal de la masa es visible en todo el local y define la experiencia gastronómica.
El acceso se realiza a través de una amplia terraza que invita a relajarse y comer al aire libre. Es aconsejable esperar tiempos de espera durante las horas punta o los fines de semana.
El restaurante ofrece pizzas tamaño Bambino más pequeñas al precio mitad, diseñadas especialmente para los que comen menos. Estas porciones más pequeñas permiten a los visitantes probar múltiples variedades sin comer demasiado.
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