Scotts of Port Edgar, Restaurante de marina en South Queensferry, Escocia.
Scotts of Port Edgar es un restaurante en Port Edgar Marina que sirve pescado con patatas, carnes envejecidas y mariscos frescos. El espacio tiene vistas al puerto deportivo y a los puentes que cruzan el Firth of Forth.
El restaurante fue establecido como parte de la expansion de Buzzworks Holdings en esta ubicacion de marina. Se convirtio en un lugar reconocido para comer en la costa del Firth of Forth.
El menú incorpora tradiciones culinarias escocesas mediante ingredientes locales, presentando mariscos regionales y productos artesanales de productores cercanos.
El restaurante esta situado justo en la marina con facil acceso desde el aparcamiento. El espacio se llena mas los fines de semana por la noche, por lo que llegar temprano ayuda a conseguir asiento con vista al agua.
Los comensales pueden observar embarcaciones que se mueven entre los grandes puentes que cruzan el agua. La barra ofrece una seleccion de gins locales y cervezas artesanales para disfrutar mientras se observa la actividad maritima constante.
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