Des de Versalles 1915, Restaurante y bar histórico en Sant Andreu, Barcelona, España.
Versalles 1915 es un restaurante y bar ubicado en un edificio modernista de color verde pálido con balcones curvos y detalles de hierro forjado en Sant Andreu. El local se distribuye en tres niveles y se encuentra en la esquina de Gran de Sant Andreu y Plaça del Comerç.
El establecimiento abrió en 1915 bajo el nombre Petit Versalles y funcionó ininterrumpidamente durante más de un siglo antes de cerrar para renovación en 2023. Un cambio en la dirección marcó una nueva etapa para esta institución del barrio.
El restaurante ofrece platos tradicionales catalanes como albondigas con sepia y el emblemático bocadillo Versalles que reflejan costumbres locales. Estas especialidades vinculan a los comensales con las tradiciones culinarias arraigadas del barrio.
El lugar está ubicado en el edificio Casa Vidal en la esquina de Gran de Sant Andreu y Plaça del Comerç, donde se sirve comida en todas las plantas durante todo el día. La distribución vertical en varios niveles requiere que los visitantes suban escaleras para acceder a diferentes áreas.
El sótano sirvió como refugio para vecinos durante la Guerra Civil Española, mostrando cómo el edificio desempeñó diferentes funciones en tiempos difíciles. El entresuelo fue utilizado históricamente para reuniones vecinales y eventos de baile que unían a la comunidad.
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