Domaine du moulin, Hotel y restaurante en Ensisheim, Francia.
Domaine du Moulin es un hotel y restaurante ubicado en un edificio renovado en Ensisheim con 65 habitaciones para huespedes. La propiedad ofrece alojamiento y comida, combinando arquitectura alsaciana tradicional con comodidades modernas.
El edificio comenzo como una antigua mansion y fue transformado posteriormente en un negocio hotelero moderno. Durante la restauracion, se conservaron elementos arquitectonicos tradicionales alsacianos para mantener el caracter historico.
El restaurante sirve cocina alsaciana regional con ingredientes locales y recetas tradicionales en un comedor con encanto rustico. Los visitantes pueden disfrutar de platos clasicos acompanados de vinos de los vinedos cercanos, probando como la gente de esta region ha comido durante generaciones.
La propiedad se encuentra a 219 metros de altitud en las colinas de Alsace y ofrece a los huespedes diversas instalaciones de ocio incluyendo una piscina cubierta climatizada, sauna, bano de vapor y area de fitness. Los visitantes que planeen llegar en transporte publico deben saber que la estacion de tren mas cercana no esta a distancia de caminata, por lo que tener transporte propio es util.
La propiedad se especializa en eventos de grupo y puede acomodar reuniones de mas de 20 personas, convirtiendola en un destino adecuado para reuniones familiares o juntas de negocios. La familia Landwerlin dirige el establecimiento con enfasis en satisfacer tales ocasiones con arreglos personalizados.
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