Oyster House, Restaurante de mariscos en Barrio Francés, Charleston, Estados Unidos.
Oyster House es un restaurante de mariscos ubicado en un almacen restaurado con paredes de ladrillo expuesto, vigas de madera y techos altos que dan al mercado de Charleston. El interior combina el caracter original del edificio con un espacio de comedor moderno.
El edificio data de la era en que Charleston era un importante puerto comercial y funcionó como almacén de bienes marítimos. Su restauración preservó la estructura original mientras honra el pasado marítimo de la ciudad.
El restaurante honra la tradición culinaria Lowcountry con platos como ostras frescas, camarones con gachas y sopa de cangrejo. Estas comidas reflejan cómo la gente local ha comido durante generaciones.
El restaurante está ubicado cerca del mercado de Charleston y es fácil de alcanzar a pie. Los horarios varían entre semana y fin de semana, por lo que es útil verificar antes de su visita.
El bar de ostras crudas ofrece ostras de diferentes regiones costeras, cada una con su propio sabor y caracter. Una seleccion de vinos con inspiracion marina complementa estas opciones de maneras sorprendentes.
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