Restaurant Ur Hegian, Restaurante y hotel vasco en Ustaritz, Francia.
Restaurant Ur Hegian es un restaurante y hotel vasco en Ustaritz con un comedor equipado con grandes ventanas y divisiones de vidrio que dan vista al campo circundante. El edificio tambien incluye un jardin y terraza para actividades al aire libre y reuniones.
El restaurante ha sido dirigido por la familia Ithurbide durante tres generaciones manteniendo tecnicas culinarias tradicionales y recetas locales. Esta continuidad lo ha convertido en un lugar establecido para la cocina vasca.
La cocina sirve especialidades vascas regionales elaboradas con ingredientes de granjas cercanas y productores locales. El estilo culinario refleja los hábitos alimentarios y sabores de la región vasca.
El restaurante acepta multiples metodos de pago incluyendo tarjetas de credito, cheques, vales vacacionales, efectivo y vales de restaurante. Los visitantes deben saber que puede alojar grandes grupos de hasta 180 personas y es apto para eventos y celebraciones.
El establecimiento cuenta con una gran terraza y jardin que permiten celebrar banquetes y eventos al aire libre bajo el cielo. Estos espacios exteriores ofrecen a los huespedes una alternativa a las instalaciones cubiertas para ocasiones especiales.
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