Plan-Francey, Restaurante y albergue de montaña en Moléson-sur-Gruyères, Suiza.
Plan-Francey es un restaurante de montaña con alojamiento a 1529 metros de altura, con capacidad para 170 huéspedes en el interior y 150 en el exterior. La instalación combina restauración y alojamiento en un único lugar en la ladera de la montaña.
El lugar comenzó como parada de descanso para excursionistas en senderos de montaña y luego se desarrolló en un negocio hotelero completo. Hoy atiende tanto a visitantes de verano como a entusiastas de deportes de invierno en la región de montaña.
El restaurante sirve especialidades de Gruyère utilizando productos de queseros locales y lecherías de la región. Los huéspedes pueden disfrutar de la cocina tradicional de montaña suiza en un lugar que forma parte de la red local de senderos.
El lugar se puede alcanzar en funicular desde Moléson-Village o a través de un sendero de senderismo de aproximadamente una hora. Hay un amplio aparcamiento en la estación base para los visitantes.
El lugar tiene nueve habitaciones dobles, dos habitaciones de cuatro camas y seis dormitorios que en total pueden alojar hasta 51 huéspedes. Los baños están ubicados en cada piso y ofrecen comodidad para estancias más largas.
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