Pizzeria Chez Biagio, Restaurante italiano en Juvisy-sur-Orge, Francia.
Pizzeria Chez Biagio es un restaurante italiano en Juvisy-sur-Orge que prepara pizzas en un horno de leña tradicional con masa casera e ingredientes frescos traídos desde Italia. Cada pizza se elabora con cuidado y calidad como prioridades principales.
El restaurante fue fundado en 1978 por Biagio Urbano y actualmente es dirigido por Barbara y Nicolas. Ha mantenido sus recetas italianas y su tradición familiar a lo largo de varias generaciones.
La pizzería mantiene las tradiciones culinarias italianas auténticas siguiendo recetas originales y creando un ambiente acogedor que transporta a los visitantes a Italia a pesar de estar ubicada fuera de París.
La pizzería está ubicada aproximadamente a 450 metros de la estación Juvisy RER, por lo que es fácil de alcanzar en transporte público. Se aceptan pedidos en línea para servicio de comida para llevar.
El restaurante usa jamón picado en lugar del jamón en lonchas tradicional en sus pizzas, lo que crea una textura y sabor diferentes. Este toque especial sorprende a los visitantes que esperan recetas convencionales.
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