Status, Restaurante indio vegetariano en Nariman Point, Mumbai, India
Status es un restaurante vegetariano en Nariman Point que sirve cocina punjabí, gujaratí e india del sur con énfasis en preparaciones tradicionales. El espacio incluye múltiples áreas de comedor y una sala de banquetes que puede acomodar grupos más grandes.
El establecimiento comenzó a operar y expandió gradualmente su oferta de alimentos, agregando una sala de banquetes en los años 90 para servir a grupos más grandes. La sala se amplió a principios de los 2000 para acomodar mejor a los huéspedes de eventos.
El restaurante sirve platos vegetarianos regionales preparados con métodos tradicionales que reflejan las costumbres culinarias indias de múltiples regiones. Los thalis, especialmente los de Gujarat, muestran cómo diferentes sabores y texturas se combinan en un solo plato como lo han hecho las familias durante generaciones.
El restaurante está ubicado en Regent Chambers con precios moderados y buen servicio durante la hora del almuerzo. Muchos trabajadores de oficinas vienen aquí a almorzar entre semana, así que espere que esté más concurrido durante esas horas.
El restaurante muestra elementos de diseño moderno como pantallas de plasma y características de agua junto con la cocina tradicional. Los cocineros preparan aperitivos populares de formas creativas, como servir Sevpuri en vasos pequeños como un aperitivo de un solo bocado.
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