Saoenk Kito Susilo, Restaurante indonesio en Grogol Petamburan, Indonesia.
Saoenk Kito Susilo es un restaurante en el distrito de Grogol Petamburan, en Yakarta, que sirve comida regional indonesia con platos de distintas partes del país. La carta incluye costillas a la parrilla con miel, sopas de pescado y Soto Betawi, todos acompañados de arroz.
El restaurante fue fundado para preservar recetas tradicionales de distintas regiones de Indonesia y transmitirlas a nuevas generaciones. Con el tiempo, se ha convertido en un lugar habitual para la cocina regional indonesia en Yakarta.
El nombre "Saoenk Kito" proviene del minangkabau, una lengua de Sumatra Occidental, y significa algo parecido a "nuestra casa". El restaurante ofrece platos de distintas regiones de Indonesia, entre ellos el Soto Betawi, una sopa vinculada a la tradición culinaria de Yakarta.
El restaurante se encuentra en Jalan Tampak Siring y es fácil de encontrar desde la mayor parte del barrio. Ir al mediodía o a primera hora de la noche aumenta las posibilidades de encontrar el menú completo disponible.
El restaurante ofrece menús combinados para grupos de 2 a 6 personas que incluyen acompañamientos y bebidas junto a los platos principales. Esto lo convierte en uno de los pocos lugares de la zona donde una mesa de amigos puede probar una gran variedad de platos regionales en una sola visita.
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