La Coqueta, Restaurante español en Villa Basilio Nievas, Argentina
La Coqueta es un restaurante que sirve cocina española tradicional incluyendo tapas, paella y platos a la parrilla. El espacio está decorado con vigas de madera y azulejos de terracota que crean un ambiente cálido y rústico.
El edificio data del principio del siglo 20, cuando inmigrantes españoles establecieron negocios en Villa Basilio Nievas. Su estructura y diseño reflejan el estilo arquitectónico que estos primeros colonos trajeron a la región.
Las mesas largas y comunitarias en el interior invitan a los comensales a compartir tapas y pequeños platos según la tradición culinaria española.
Es recomendable hacer reservas con anticipación ya que el restaurante se llena durante los horarios pico. El lugar abre durante horas de cena estándar entre semana y permanece abierto mucho más tarde los fines de semana.
Cada paella tarda aproximadamente 40 minutos en prepararse usando arroz bomba español importado e ingredientes de proveedores locales. El plato se cocina en sartenes de hierro tradicionales, lo que le da un sabor distintivo difícil de encontrar en otros lugares.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
