Nuevo Laredo Cantina, Restaurante mexicano en Buckhead, Atlanta, Estados Unidos
Nuevo Laredo Cantina es un restaurante mexicano en el barrio Westside de Atlanta, que sirve platos tradicionales como tacos, enchiladas y tamales. La cocina utiliza ingredientes frescos y sigue métodos de preparación clásicos, y la carta de bebidas incluye opciones mexicanas y de otro tipo.
El restaurante fue fundado con el objetivo de llevar la cocina mexicana tradicional a Atlanta, manteniéndose fiel a las técnicas clásicas desde el principio. Con los años fue ganando seguidores habituales en la ciudad y hoy es uno de los restaurantes mexicanos más antiguos de la zona.
Las paredes están cubiertas con murales pintados a mano y decoradas con telas y objetos traídos de distintas regiones de México. Comer aquí se parece más a estar en un espacio personal y cuidado que en un restaurante cualquiera.
El restaurante está en la zona Westside de Atlanta y es fácil de llegar en coche, con estacionamiento disponible cerca. Los tiempos de espera son habituales los fines de semana y en las horas pico de la cena, por lo que llegar temprano es una buena idea.
Cada mesa recibe chips de tortilla y salsa hechos en casa al inicio de la comida, preparados frescos en la cocina cada día. El bar cuenta con más de 50 etiquetas de tequila diferentes, lo que lo convierte en una de las mayores selecciones de tequila que se pueden encontrar en un restaurante de Atlanta.
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