Rotem, Bik'at HaYarden, Asentamiento y restaurante en Valle del Jordán, Cisjordania.
Rotem, también conocido como Bik'at HaYarden, es un asentamiento israelí con restaurante en el norte del valle del Jordán, en Cisjordania. El pueblo incluye zonas residenciales y tierras de cultivo en un valle bajo y seco.
El asentamiento comenzó como un puesto militar en 1983 y fue transformándose poco a poco en un lugar de residencia permanente. Hacia 2001 la comunidad adquirió su forma actual cuando las familias se establecieron definitivamente.
En Rotem conviven personas de distintas tradiciones religiosas, y esa mezcla se nota en la vida cotidiana del lugar. Familias ortodoxas y laicas comparten el mismo espacio, lo que da al pueblo un ritmo propio que el visitante puede percibir.
El pueblo se encuentra en una de las zonas más calurosas y secas de Cisjordania, por lo que conviene prepararse bien para el calor intenso. Llegar hasta allí requiere cierto conocimiento local, ya que el lugar está en una zona remota y sensible.
El instituto Technion desarrolló técnicas de riego y gestión del agua específicamente para este asentamiento, adaptadas a la extrema sequedad del valle del Jordán. Gracias a estos métodos, es posible cultivar en un lugar que de otro modo sería demasiado árido para la agricultura.
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