Gran Bar Turin, Restaurante italiano en Piazza Gran Madre di Dio, Turín, Italia
Gran Bar Turin es un restaurante en la Piazza Gran Madre di Dio con tres comedores, una barra de vinos y un amplio salón de bar. Los espacios están revestidos con pisos de cerámica Sandalo oscura y diseñados para diferentes formas de cenar.
El local fue completamente rediseñado en 2015 bajo la dirección del estudio de diseño +studio architetti para crear sus espacios actuales. Esta renovación definió la apariencia y el funcionamiento del restaurante hoy en día.
El restaurante combina tradiciones culinarias italianas con influencias japonesas, sirviendo platos regionales junto a creaciones de fusión moderna durante todo el día. Los visitantes experimentan una mezcla de sabores locales e internacionales.
El restaurante abre a las 7:30 de la mañana y opera hasta las 2 de la madrugada entre semana, extendiendo hasta las 3 de la madrugada los fines de semana. Las diferentes áreas permiten elegir espacios según la hora y preferencias.
El local cuenta con dos áreas completas y separadas de sanitarios, una característica poco común. Esta doble instalación refleja una planificación cuidadosa en el diseño moderno.
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