Wanderlost Lounge - By The Halal Mixologist, Restaurante halal en la azotea del Distrito Central de Negocios, Singapur
Wanderlost Lounge es un restaurante en la azotea en el Realty Centre en Enggor Road que se especializa en bebidas y comidas sin alcohol. El espacio cuenta con diseño interior contemporáneo y asientos al aire libre con vistas a través del paisaje urbano.
Este restaurante abrió como el primer concepto de mixología sin alcohol de Singapur, introduciendo un nuevo enfoque para contar historias a través de bebidas en el distrito empresarial.
El lounge se inspira en historias clásicas para crear cócteles sin alcohol especiales con temas literarios que invitan a los huéspedes a explorar narrativas diferentes a través del sabor.
El restaurante puede ser difícil de ubicar ya que se encuentra en una azotea lejos del nivel de la calle, por lo que es útil buscar indicaciones con anticipación. Esto es especialmente útil si es la primera vez que lo visita.
Los cócteles se elaboran con destilados naturales, tinturas, frutas, especias, kombucha e ingredientes a base de hierbas en lugar de mezclas de bebidas estándar. Este enfoque artesanal de creación de bebidas lo distingue de otros establecimientos sin alcohol.
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