Saltlik, Restaurante de carnes en el centro de Calgary, Canadá
Saltlik es una carniceria con multiples niveles en el centro de Calgary que se extiende por varios pisos con comedores abiertos, una barra central y espacios para eventos privados. El diseno combina zonas de comida informales en la parte superior con ambientes mas formales en los niveles inferiores.
El restaurante fue fundado como un destino gastronómico en Calgary y se ha convertido en un lugar central de reunión para amantes de la carne y profesionales de negocios. Desde su apertura, ha mantenido una posición sólida en la escena culinaria local.
El restaurante rinde homenaje a la ganadería de Alberta a través de su menú y colabora con productores locales que suministran cortes de carne de calidad.
El restaurante esta ubicado en el centro y es facilmente accesible a pie, con opciones de estacionamiento cercanas. Se recomienda hacer reservas para cena y fines de semana ya que las mesas populares se llenan rapidamente.
El sommelier mantiene una bodega de vino con control de temperatura con mas de 200 selecciones de vinedos internacionales y norteamericanos. Esta coleccion cuidadosamente seleccionada permite a los huespedes combinar sus platos de carne con vinos elegidos.
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