The Broadfield, Restaurante en Nether Edge, Sheffield, Reino Unido
The Broadfield es un restaurante en Nether Edge, Sheffield, que ofrece ocho cervezas reales de invitado rotativo junto con cervezas artesanales y whiskies de Escocia y Japón. El interior exhibe memorabilia histórica del final de los años 1800 en sus paredes, creando un ambiente que honra el pasado del edificio.
Albert Twigg construyó el establecimiento durante los años 1890, y las reliquias de esa época permanecen visibles en las paredes hoy. Estos remanentes cuentan la historia del lugar a través de muchas décadas desde su creación.
El restaurante es un lugar de encuentro para los residentes de Sheffield, donde se sirven comidas británicas tradicionales, incluidos pasteles caseros y salchichas de origen local. El espacio refleja cómo la comunidad valora tanto la buena comida como el ritual social de comer juntos.
El restaurante funciona de lunes a jueves de 11:30 hasta la medianoche, viernes y sábado hasta la 1:00 y domingo hasta las 23:00. Es útil verificar los horarios de apertura si planea visitar tarde en la noche, especialmente los fines de semana.
El establecimiento mantiene una colección que incluye al menos un whisky de cada destilería activa en Escocia, más selecciones de productores japoneses. Esta extensa compilación es el resultado de una dedicación de larga data para construir esta colección.
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