Buffalo Grill, Restaurante americano en Ploeren, Francia.
Buffalo Grill es un restaurante americano en Ploeren con decoración Western clásica, muebles de madera y amplios espacios para comer que pueden servir a muchos clientes simultáneamente. Los interiores están diseñados para ofrecer comodidad a grupos y familias.
La cadena comenzó en 1980 cuando Christian Picart abrió la primera ubicación, introduciendo el concepto de steakhouse a la gastronomía francesa. Este inicio marcó el comienzo de una importante expansión de restaurantes.
El restaurante introduce las tradiciones de las steakhouse americanas en Francia, ofreciendo a los comensales franceses carnes a la parrilla y especialidades Tex-Mex en un ambiente relajado.
El restaurante abre a diario para almuerzo y cena, con horario extendido los fines de semana. Los visitantes deben prever posibles esperas en las horas punta o reservar mesa con antelación.
El restaurante opera un programa de fidelización llamado Buffalo Pass que recompensa a los clientes habituales con ofertas especiales basadas en sus visitas frecuentes. Este sistema anima a los comensales a regresar regularmente.
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