Kuromon Market, arcade commerçante à Osaka, au Japon
Kuromon Market es un mercado cubierto en el barrio de Nipponbashi, en Osaka, Japón, que se extiende a lo largo de un pasillo principal bordeado de unos 170 puestos y tiendas. Pescaderías, fruterías, carnicerías y pequeños restaurantes se suceden a lo largo del recorrido, ofreciendo productos frescos y comida preparada.
El mercado tiene sus orígenes a principios del siglo XIX, cuando comerciantes comenzaron a vender de manera informal cerca de un templo budista llamado Enmyoji. A lo largo de las décadas siguientes creció hasta convertirse en un mercado establecido, conocido por el pescado y los productos frescos, y se convirtió en un proveedor clave para los barrios del entorno.
El mercado es conocido como "Osaka no Daidokoro", que significa "la cocina de Osaka", un apodo que refleja el papel que juegan los ingredientes frescos en la vida cotidiana de la ciudad. Por las mañanas se ven cocineros profesionales y vecinos comprando juntos, lo que da al lugar un ambiente de mercado de barrio de verdad.
El mercado está a poca distancia a pie de varias estaciones de metro, lo que facilita llegar desde la mayor parte del centro de Osaka. Es recomendable visitarlo por la mañana o al mediodía, cuando la mayoría de los puestos están abiertos y la oferta de productos es más completa.
El nombre "Kuromon" significa "puerta negra" en japonés y proviene de la puerta pintada de oscuro del cercano templo Enmyoji, que en su día se encontraba en la zona. Esa puerta ya no existe, pero el nombre quedó y hoy es inseparable del propio mercado.
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