L'Axel, Restaurante con estrella Michelin en Fontainebleau, Francia
Situado en 43 Rue de France, L'Axel presenta un menú refinado que combina métodos de cocina francesa con elementos japoneses del chef Kunihisa Goto.
El restaurante obtuvo reconocimiento en la guía Gault&Millau con una calificación de 15/20, marcando su posición entre los principales establecimientos de Fontainebleau.
El menú refleja una fusión culinaria mediante ingredientes como foie gras y caracoles junto con daikon, raíces de loto y nori.
El restaurante recibe comensales de miércoles a domingo entre las 19:15 y las 21:00, ofreciendo un menú de cinco platos por 125 euros.
El Chef Goto dirige dos establecimientos conectados en la misma calle: L'Axel para cocina francesa y un local separado dedicado a gastronomía japonesa.
Ubicación: Fontainebleau
Dirección: 43 Rue de France, 77300 Fontainebleau, France 77300
Horario de apertura: Miércoles-Domingo 19:15-21:00
Teléfono: +33164220157
Sitio web: http://laxel-restaurant.com
Coordenadas GPS: 48.40492,2.69722
Última actualización: 15 de octubre de 2025 a las 10:44
El departamento de Sena y Marne ofrece una escena gastronómica diversa distribuida en varios municipios. En Fontainebleau se encuentran restaurantes de cocina tradicional francesa e internacional, mientras que los municipios cercanos a Disneyland Paris como Serris, Chessy y Montévrain presentan una amplia gama de propuestas culinarias, desde brasserías francesas hasta establecimientos asiáticos y americanos. La región combina diferentes estilos culinarios y rangos de precios. Los visitantes pueden elegir entre restaurantes de categoría superior con menús refinados y direcciones más accesibles para familias y turistas de ocio. En Meaux, ciudad histórica a orillas del Marne, las especialidades locales complementan la oferta gastronómica del departamento. La proximidad a Disneyland Paris convierte estos restaurantes en una opción práctica para turistas que buscan cenar después de un día en el parque temático. La selección abarca desde comidas rápidas hasta experiencias gastronómicas prolongadas, adaptándose a diferentes gustos y presupuestos.
Municipal theater of Fontainebleau
180 m
Hôtel de Ferrare
218 m
Villa Lavaurs
236 m
Musée napoléonien d'art et d'histoire militaires
248 m
Bâtiment de la Mission
300 m
France and England Hotel
311 m
Londres Hotel
241 m
Hôtel de Beauharnais
307 m
Hôtel de la Surintendance des Bâtiments
221 m
Immeuble, 3 rue Royale
275 m
Immeuble, 5 rue Royale
285 m
Office de tourisme du pays de Fontainebleau
296 m
Aligre Hotel
183 m
Monument to Rosa Bonheur
202 m
Place du Général-de-Gaulle
272 m
Bouchers Street
162 m
Monument to Sadi Carnot
271 m
L'Europe et le taureau
276 m
Esquillan Market Hall
288 m
Chapelle de la Charité
121 m
Building of the Four Secretaries
233 m
Mission Courtyard
302 m
Montebello Street
307 m
Plaque commémorative de la résidence de Ranavalona III
211 m
Joséphine Garden Square
225 m
Immeuble, 4, 6 rue Royale (Fontainebleau)
254 m
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249 m
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236 mOpiniones
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