Bolero, Restaurante español en Bamberg, Alemania.
Bolero es un restaurante español en Bamberg que ofrece una amplia selección de tapas, especialidades de pescado fresco y carnes a la parrilla. Los platos se sirven en un comedor decorado al estilo mediterráneo.
El establecimiento comenzo como un bar para estudiantes antes de someterse a una renovacion importante en 1999 y reabrirse como restaurante espanol en 2000. Esta transformacion marco el comienzo de su identidad como lugar de tapas.
El restaurante incorpora las costumbres culinarias españolas donde los comensales comparten múltiples platos de tapas durante la comida.
El restaurante se encuentra en el centro de Bamberg y abre a partir de las 17:00 horas entre semana, con servicio de fin de semana a partir de las 11:30. Hay areas de asiento tanto en interior como en el exterior para los clientes.
El jardin esta plantado con arboles de tamano completo y palmeras, creando un oasis sorprendente en medio del casco antiguo de Bamberg. Este ambiente mediterraneo en un entorno de ciudad alemana historica es poco comun.
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