Erlebnisgaststätte Erlensee, Restaurante tradicional en Schechen, Alemania.
Erlebnisgaststätte Erlensee es un restaurante en Schechen que sirve cocina europea con enfasis en especialidades bavaras. El establecimiento ofrece carnes de ganado irlandés, pescado fresco e ingredientes de temporada como setas silvestres y preparaciones de caza.
El restaurante conserva metodos de cocina tradicionales para platos autenticos como Wiener Schnitzel, Rinderbraten y Leberkäse. Estas preparaciones han sido parte de la cultura culinaria bávara y se hacen aqui usando tecnicas clasicas.
El nombre Erlensee hace referencia a los alisos junto al lago que caracterizan el lugar. Los visitantes comen en un entorno donde la naturaleza y la cocina bávara tradicional se unen.
El restaurante esta abierto diariamente de 10:30 a 22:00 entre marzo y noviembre, y jueves a domingo de 10:30 a 21:30 durante el invierno. Los visitantes deben confirmar el horario, especialmente al viajar en los meses mas frios.
El restaurante obtiene carne de res y ternera de granjas de crianza controlada y ofrece menus que cambian semanalmente. Este suministro de productos de alta calidad permite que ingredientes frescos se integren constantemente en las ofertas.
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