Hôtel Écluse 34, Hotel y restaurante junto al canal en Lupstein, Francia
El Hôtel Écluse 34 es un hotel y restaurante con 37 habitaciones situado junto a un canal histórico, a pocos minutos de Saverne. Las habitaciones y el area de comedor tienen vista al cauce del agua, que conecta regiones a través de una red de exclusas.
El establecimiento cambio de manos en 2015 cuando Célia y Tristan Koehler tomaron el control, trayendo experiencia de su trasfondo en restaurantes familiares. Esta transicion ayudo a convertirlo en un punto de parada reconocido en la via acuatica.
El restaurante sirve platos alsacianos regionales y prepara tartas flameadas tradicionales con menús de temporada elaborados con ingredientes del mercado local.
El hotel esta a solo un minuto de la autopista Strasbourg-Paris y ofrece estacionamiento gratuito junto con acceso a una piscina cubierta. Los ciclistas que viajan por la ruta EuroVelo5 encontraran un garaje de bicicletas e instalaciones disenadas para ellos.
La propiedad obtuvo la certificacion Accueil Vélo al desarrollar servicios especializados para viajeros en bicicleta. Muchos ciclistas se detienen aqui como parada de descanso a lo largo de una de las principales rutas ciclistas de Europa.
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