Amici, Restaurante italiano en el Casco Antiguo, Lausana, Suiza.
Amici es un restaurante italiano en el casco antiguo de Lausana con 45 asientos en un comedor acogedor decorado con fotos familiares. La carta presenta especialidades de regiones del sur de Italia y cambia cada dos meses para resaltar ingredientes de temporada.
El restaurante abrió en octubre de 2014 bajo la dirección de Francesco Limardo, quien había trabajado en varios establecimientos de Lausana como Accademia y Saint-Paul. Su experiencia en estos restaurantes conocidos le permitió crear una experiencia auténtica de la cocina del sur de Italia.
Las fotos de abuelas italianas adornan las paredes del restaurante, conectando el lugar con regiones del sur de Italia como Calabria, Sicilia, Apulia y Cerdeña. Esta decoración transmite un ambiente familiar y tradicional que refleja los valores que guían la preparación de cada plato.
La ubicación en el casco antiguo es fácil de alcanzar a pie, especialmente si ya estás explorando el centro histórico. Las opciones para llevar están disponibles si prefieres comer en otro lugar.
El tiramisu fresco se prepara diariamente según recetas tradicionales que reflejan años de experiencia en la cocina. El equipo incluye personal de Calabria y Sardenha que aporta tradiciones auténticas de servicio italiano a cada visita.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
