La Carreta, Restaurante cubano en Little Havana, Miami, Estados Unidos
La Carreta es un restaurante cubano en Little Havana que sirve platos tradicionales como ropa vieja, lechon asado y pan cubano fresco en un comedor amplio con mesas de madera. El lugar tiene un ambiente abierto donde el aroma de carnes guisadas y especias llena el aire durante todo el dia.
Fundado en los anos 1970 por inmigrantes cubanos, este establecimiento se convirtio en uno de los primeros restaurantes cubanos autenticos en la comunidad hispanica en expansion de Miami. Se convirtio rapidamente en un lugar de encuentro que anclo la cultura cubana en la ciudad.
El restaurante mantiene viva la tradicion culinaria cubana a traves de platos que las familias de la isla han preparado durante generaciones. Los visitantes experimentan una cocina que refleja la identidad y la vida cotidiana de toda una cultura.
El restaurante funciona desde la madrugada hasta la noche en varios lugares de Miami, lo que facilita encontrar uno cerca sin importar cuando visite. El desayuno se sirve temprano y la cena esta disponible hasta tarde, por lo que el horario es generalmente flexible para su visita.
El lugar tiene una ventanilla llamada ventanita donde los habitantes se reanen por la manana para cafe cubano y pasteles. Este pequeno detalle muestra como el restaurante se integra en el ritmo diario del barrio mas alla de la comida tradicional.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
