Nicky Harrison, Restaurante japonés en Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina.
Nicky - New York Sushi es un restaurante japonés en Palermo Viejo con mobiliario contemporáneo y detalles en madera oscura. El comedor principal se conecta con una sección de bodega oculta que funciona como espacio social separado.
El restaurante abrió en los primeros años de 2000 como uno de los primeros de fusión japonesa-peruana en Buenos Aires. Su apertura coincidió con la transformación culinaria que estaba remodelando el barrio de Palermo Viejo.
La carta mezcla influencias japonesas y peruanas con ingredientes locales. La cocina respeta técnicas asiáticas tradicionales mientras trabaja con productos de la región.
Reserva tu mesa con al menos una semana de anticipación porque los asientos son limitados. El servicio va de 20 a 1 de la mañana entre semana, así que planifica tu velada en consecuencia.
Detrás del restaurante principal hay un bar de vinos secreto llamado The Harrison, accesible solo con contraseña. Este espacio oculto sirve cócteles especializados en un ambiente privado lejos de la multitud principal.
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