La Caserne Chanzy, Hotel art déco y restaurante cerca de la Catedral de Notre-Dame, Reims, Francia
La Caserne Chanzy es un hotel de cinco estrellas en una antigua estación de bomberos convertida, con 89 habitaciones y un restaurante con vistas hacia la catedral gótica. El edificio combina la arquitectura de los años veinte con instalaciones modernas en todos sus espacios.
El edificio fue construido en 1926 como estación de bomberos y sirvió a los servicios de emergencia locales durante décadas. Una renovación integral en 2019 lo transformó en hotel y restaurante de lujo.
El restaurante La Grande Georgette incorpora el diseño industrial y colores audaces que hacen referencia a la tradición de los bomberos franceses. Los visitantes pueden sentir cómo el propósito anterior del edificio influye en la experiencia culinaria de hoy.
El hotel está situado a solo dos minutos del Palais du Tau y la catedral en el corazón del centro. Un spa, centro de bienestar y terraza ofrecen múltiples formas de descansar y comer según sus preferencias.
El restaurante opera con un diseño de cocina abierta donde los comensales pueden ver a los chefs preparar platos regionales. Los ingredientes provienen directamente de productores locales en toda la región de Champagne.
Ubicación: Reims
Marca:
Operador: SAS Cathédrale
Dirección: 18 Rue Tronsson Ducoudray, 51100 Reims
Teléfono: +33326831818
Sitio web: http://lacasernechanzy.com
Coordenadas GPS: 49.25357,4.03115
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 20:05
En Reims y sus alrededores, la comida es una parte importante de la vida. Los restaurantes combinan productos locales, Champagne y técnicas de cocina que se transmiten de generación en generación. Se encuentran mesas en sótanos con arcos, en castillos antiguos o escondidas en las calles del centro....
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